健康配方

生产更加健康的食品，履行健康承诺，对于食品加工商而言是一大挑战。亚什兰在添加剂方面的创新正在为广大食品供应商商解决这一难题。

亚什兰研发的Benecel™甲基纤维素（MC）和羟丙基甲基纤维素（HPMC）产品具有独特的热凝胶化性质，能够降低油炸食品的吸油率，同时提高肉类替代品的质感和口感。

亚什兰研发的所有食品添加剂具有很多广受欢迎的特质，诸如：

▪Ÿ   降低油炸食品的吸油率；

▪Ÿ   降低饮料糖分，提高饮料口感；

▪Ÿ   降低奶油乳脂，保留柔软口感；

▪Ÿ   选用肉类替代品，降低饱和脂肪摄入量；

▪Ÿ   采用无麸质配方，生产新型碳水化合物。

这些产品是由亚什兰为食品加工商特别研制而成，以满足在大型生

产中的健康、便捷、质量和加工需求。

亚什兰创新食品添加剂大多数来源于纤维素制品，如棉浆、纸浆和瓜尔胶，具有可持续发展特性。